01/08/2017

Brinquedos Antigos...

Esse foi o tema que escolhi levar para minha Aula Show na Fipan 2017... Queria levar biscoitos grandes para que todos pudessem ver bem...e assim foi...
a caixa com acabamento em técnica madeira tinha mais ou menos uns 20 a 25 cm... Meu IPad e foi a inspiração para o tamanho da caixa... hahaha... 
Levei só cortadores de cobre 
que são de tamanho médio de 14 cm...
Olhando assim não parece que são grandes né?
mas são bem grandes... Os biscoitos decorados são grandes, especialmente os que vão à mesa... Para esse patinho fiz uma montagem com um cortador retangular na base e marquei as rodinhas com um redondo. Furei o bico com palito, que depois removi para inserir o cordão... o detalhe de acabamento do cordão dei com uma pérola de açúcar vermelha...  
O cortador que usei foi esse, de pato, mas um bem grandão... ainda vou fazer um outro post para você comparando os tamanhos desses cortadores que usei com os de 8cm...
Aqui levei o cachorrinho "salsicha" de tamanho normal 8cm de comprimento x 2cm de altura...  
 e esse urso grandão que adoro...
 O trem bem colorido...
e esse peão gigante... tem uns 20cm... 
O biscoito trabalhado em aula foi esse cavalinho de balanço...
 Veja o tamanho dele na assadeira de tamanho pequeno da Wilton... 
Levei um biscoito com a base verde já pronta e seca....
E depois fui explicando o passo a passo da interpretação das dicas que o cortador nos dá para a decoração...
 Fiz a decoração com glacês de pesos diferentes...
 A crina e o rabo com bico chuveiro e com o glacê no ponto saído da batedeira...
O acabamento com pintura envelhecida fiz com auxílio do pincel e do corante na cor Ivory... 
 E ao fim da aula, a sensação de dever cumprido...
No Instagram e no Facebook da Cookieria tem outras imagens para você ver tá?

Nos próximos dias estarei trabalhando no projeto "Cookie Bar" que estarei levando ao meu stand na Expo Chocolate Brasil, que acontece do dia 6 ao 8 de agosto, das 13:00 às 20:00 horas, aqui em Sampa, em um local de super fácil acesso -- o Centro de Convenções Frei Caneca, na região da Avenida Paulista. Você viu quantos cursos legais vão acontecer durante esses dias? A cada ano mais e mais novidades nessa feira que é voltada ao mundo das confeiteiras... 85% das pessoas que frequentam a feira são mulheres ligadas ao mundo da confeitaria... É desses eventos para ir com uma amiga e usufruir de bons momentos... E o legal é que, a pedidos, a feira esse ano começa no domingo!! Se puder vá! Adoraria conhecer você pessoalmente!

Obrigada por sua visita!

Beijocas

PS: Todas essas pics são de autoria de equipe @dia_freixo by @camila_calicchio. 

2 comentários:

  1. Ficaram lindos!! Realmente, não parecem tão grandes.

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  2. Oiii Sim! As fotos enganam né? Mas os biscoitos decorados são grandes mesmo! Bjcs

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Então é Natal...

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